Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, gulerodsbro, vand - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 265,30 kcal 1110,34 kJ | % af energien |
| Fed | 2,69 g | 7 % |
| Kulhydrat | 49,53 g | 80 % |
| Protein | 8,14 g | 13 % |
| Sukker | 3,19 g | |
| Mættet fedt | 0,81 g | |
| Salt | 1210,60 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 22,76 mg |
| carotenoider i alt | 1445,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,77 mg |
| energi, beregnet | 1110,34 kJ |
| fedt, total | 2,69 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 654,71 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 76,17 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,26 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,73 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,66 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,69 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,81 g |
| fiber i alt | 3,53 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,67 g |
| folat i alt | 38,42 ug |
| fruktose | 0,70 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,82 g |
| iodid (jod) | 6,60 ug |
| jern, total | 1,29 mg |
| kalium | 270,61 mg |
| kolesterol (gc) | 0,22 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 49,53 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 40,98 mg |
| maltose | 0,52 g |
| natrium | 475,12 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,39 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,06 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,18 g |
| phosphor | 132,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,79 g |
| protein, total | 8,14 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 1,14 g |
| salt | 1210,60 mg |
| selen i alt | 6,64 ug |
| steroler i alt | 43,95 mg |
| stivelse, totalt | 46,15 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,19 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptophan | 106,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 85,60 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,85 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin k, totalt | 4,24 ug |
| zink | 1,09 mg |