Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, kartoffel rugbrød, oiva perunalimppu, linkosuo - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 252,15 kcal 1055,61 kJ | % af energien |
| Fed | 1,15 g | 4 % |
| Kulhydrat | 49,30 g | 84 % |
| Protein | 7,17 g | 12 % |
| Sukker | 5,22 g | |
| Mættet fedt | 0,16 g | |
| Salt | 1268,66 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 25,41 mg |
| carotenoider i alt | 89,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,46 mg |
| energi, beregnet | 1055,61 kJ |
| fedt, total | 1,15 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 441,58 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 51,70 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,81 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,50 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,05 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,44 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,14 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,16 g |
| fiber i alt | 6,41 g |
| fiber, vanduopløseligt | 5,11 g |
| folat i alt | 38,00 ug |
| fruktose | 1,35 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,51 g |
| iodid (jod) | 4,96 ug |
| jern, total | 1,63 mg |
| kalium | 294,19 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 49,30 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 48,88 mg |
| maltose | 0,43 g |
| natrium | 497,91 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,82 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,79 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,13 g |
| phosphor | 153,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,15 g |
| protein, total | 7,17 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 1,93 g |
| salt | 1268,66 mg |
| selen i alt | 4,56 ug |
| steroler i alt | 48,32 mg |
| stivelse, totalt | 43,92 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 5,22 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 77,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,39 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,15 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,48 ug |
| zink | 1,36 mg |