Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, low-carb, gennemsnit af industriprodukter - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 271,75 kcal 1137,26 kJ | % af energien |
| Fed | 14,76 g | 51 % |
| Kulhydrat | 13,15 g | 21 % |
| Protein | 17,37 g | 28 % |
| Sukker | 1,19 g | |
| Mættet fedt | 2,35 g | |
| Salt | 1233,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 108,78 mg |
| carotenoider i alt | 227,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 3,90 mg |
| energi, beregnet | 1137,26 kJ |
| fedt, total | 14,76 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4671,57 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 2003,83 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 19,42 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,16 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 6,32 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 2,24 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 4,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,45 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,35 g |
| fiber i alt | 11,13 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,69 g |
| folat i alt | 41,47 ug |
| fruktose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| iodid (jod) | 10,07 ug |
| jern, total | 2,85 mg |
| kalium | 321,71 mg |
| kolesterol (gc) | 68,09 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 13,15 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 122,19 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 483,95 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,24 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,06 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,08 g |
| phosphor | 324,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,26 g |
| protein, total | 17,37 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,46 g |
| salt | 1233,11 mg |
| selen i alt | 14,33 ug |
| steroler i alt | 57,04 mg |
| stivelse, totalt | 11,95 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,19 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,38 mg |
| tryptophan | 160,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 51,10 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,46 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,07 mg |
| vitamin d | 0,41 ug |
| vitamin k, totalt | 5,45 ug |
| zink | 2,43 mg |