Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, puhtileipσ, katri antell - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 286,81 kcal 1200,14 kJ | % af energien |
| Fed | 6,14 g | 20 % |
| Kulhydrat | 46,73 g | 68 % |
| Protein | 8,47 g | 12 % |
| Sukker | 1,42 g | |
| Mættet fedt | 1,01 g | |
| Salt | 1207,42 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 27,16 mg |
| carotenoider i alt | 261,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,48 mg |
| energi, beregnet | 1200,14 kJ |
| fedt, total | 6,14 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1837,19 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 932,37 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,64 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,77 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,93 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,84 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,85 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,01 g |
| fiber i alt | 4,33 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,80 g |
| folat i alt | 24,81 ug |
| fruktose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (jod) | 5,09 ug |
| jern, total | 1,34 mg |
| kalium | 177,73 mg |
| kolesterol (gc) | 0,06 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 46,73 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 54,96 mg |
| maltose | 0,40 g |
| natrium | 473,87 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,19 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,02 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 136,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,50 g |
| protein, total | 8,47 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,83 g |
| salt | 1207,42 mg |
| selen i alt | 7,13 ug |
| steroler i alt | 61,03 mg |
| stivelse, totalt | 45,31 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,42 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptophan | 84,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 1,67 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,01 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,50 ug |
| zink | 1,15 mg |