Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, tummempi tuhatjyvσ, linkosuo - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 278,92 kcal 1167,90 kJ | % af energien |
| Fed | 6,99 g | 21 % |
| Kulhydrat | 44,22 g | 68 % |
| Protein | 7,41 g | 11 % |
| Sukker | 2,48 g | |
| Mættet fedt | 1,23 g | |
| Salt | 1266,06 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 23,78 mg |
| carotenoider i alt | 55,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,08 mg |
| energi, beregnet | 1167,90 kJ |
| fedt, total | 6,99 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1602,18 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 541,32 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,49 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,54 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,60 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,11 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,23 g |
| fiber i alt | 6,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,49 g |
| folat i alt | 34,25 ug |
| fruktose | 0,57 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,63 g |
| iodid (jod) | 8,74 ug |
| jern, total | 1,59 mg |
| kalium | 190,87 mg |
| kolesterol (gc) | 0,18 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 44,22 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 47,22 mg |
| maltose | 0,37 g |
| natrium | 496,89 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,37 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,09 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,03 g |
| phosphor | 151,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,64 g |
| protein, total | 7,41 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,91 g |
| salt | 1266,06 mg |
| selen i alt | 6,03 ug |
| steroler i alt | 54,80 mg |
| stivelse, totalt | 41,71 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,48 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 93,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,23 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,23 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 6,45 ug |
| zink | 1,22 mg |