Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, vaaleavaalea, katri antell - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 304,97 kcal 1276,73 kJ | % af energien |
| Fed | 5,91 g | 16 % |
| Kulhydrat | 50,91 g | 72 % |
| Protein | 8,64 g | 12 % |
| Sukker | 2,08 g | |
| Mættet fedt | 1,04 g | |
| Salt | 945,46 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 49,52 mg |
| carotenoider i alt | 117,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,47 mg |
| energi, beregnet | 1276,73 kJ |
| fedt, total | 5,91 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2119,31 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 526,77 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,45 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,65 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,53 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,12 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,74 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,04 g |
| fiber i alt | 5,11 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,17 g |
| folat i alt | 37,84 ug |
| fruktose | 0,46 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,49 g |
| iodid (jod) | 6,12 ug |
| jern, total | 1,74 mg |
| kalium | 393,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,04 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 50,91 g |
| lactose | 0,16 g |
| magnesium | 65,02 mg |
| maltose | 0,38 g |
| natrium | 371,06 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,81 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,53 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,37 g |
| phosphor | 186,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,86 g |
| protein, total | 8,64 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,60 g |
| salt | 945,46 mg |
| selen i alt | 8,00 ug |
| steroler i alt | 48,64 mg |
| stivelse, totalt | 48,33 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,08 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptophan | 107,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,86 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,38 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,60 ug |
| zink | 1,32 mg |