Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrain brød, vand, graham, rug og hvedemel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 263,15 kcal 1101,13 kJ | % af energien |
| Fed | 1,51 g | 4 % |
| Kulhydrat | 49,24 g | 83 % |
| Protein | 8,93 g | 14 % |
| Sukker | 1,16 g | |
| Mættet fedt | 0,16 g | |
| Salt | 1182,27 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 23,38 mg |
| carotenoider i alt | 113,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,61 mg |
| energi, beregnet | 1101,13 kJ |
| fedt, total | 1,51 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 240,74 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 22,43 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,56 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,26 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,24 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,14 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,16 g |
| fiber i alt | 7,06 g |
| fiber, vanduopløseligt | 5,91 g |
| folat i alt | 42,75 ug |
| fruktose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (jod) | 24,06 ug |
| jern, total | 2,10 mg |
| kalium | 272,92 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 49,24 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 63,30 mg |
| maltose | 0,49 g |
| natrium | 464,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,22 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,85 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 204,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,07 g |
| protein, total | 8,93 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,44 g |
| salt | 1182,27 mg |
| selen i alt | 5,74 ug |
| steroler i alt | 55,26 mg |
| stivelse, totalt | 48,07 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,16 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptophan | 103,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,29 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,40 ug |
| zink | 1,80 mg |