Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrainbrød, bygbrød, fedmælk, mørk hvede og bygemel, havre - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 265,06 kcal 1109,71 kJ | % af energien |
| Fed | 2,23 g | 7 % |
| Kulhydrat | 48,67 g | 78 % |
| Protein | 9,54 g | 15 % |
| Sukker | 2,58 g | |
| Mættet fedt | 0,57 g | |
| Salt | 1227,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 56,40 mg |
| carotenoider i alt | 148,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,84 mg |
| energi, beregnet | 1109,71 kJ |
| fedt, total | 2,23 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 693,28 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 53,21 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,72 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,75 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,05 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,69 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,39 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,57 g |
| fiber i alt | 4,62 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,73 g |
| folat i alt | 45,45 ug |
| fruktose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,17 g |
| iodid (jod) | 22,07 ug |
| jern, total | 2,31 mg |
| kalium | 278,35 mg |
| kolesterol (gc) | 1,97 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 48,67 g |
| lactose | 1,48 g |
| magnesium | 62,58 mg |
| maltose | 0,40 g |
| natrium | 481,60 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,16 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,37 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,06 g |
| phosphor | 229,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,75 g |
| protein, total | 9,54 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,46 g |
| salt | 1227,11 mg |
| selen i alt | 8,36 ug |
| steroler i alt | 46,13 mg |
| stivelse, totalt | 46,08 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,58 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,26 mg |
| tryptophan | 141,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 3,76 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,24 mg |
| vitamin d | 0,31 ug |
| vitamin k, totalt | 1,46 ug |
| zink | 1,91 mg |