Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Multigrainbrød, grahambrød, fedmælk, grahammel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 254,54 kcal 1065,28 kJ | % af energien |
| Fed | 2,11 g | 8 % |
| Kulhydrat | 45,08 g | 77 % |
| Protein | 9,78 g | 15 % |
| Sukker | 5,13 g | |
| Mættet fedt | 0,54 g | |
| Salt | 1020,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 63,37 mg |
| carotenoider i alt | 151,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,67 mg |
| energi, beregnet | 1065,28 kJ |
| fedt, total | 2,11 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 698,23 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 54,75 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,63 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,76 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,05 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,70 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,33 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,54 g |
| fiber i alt | 4,50 g |
| fiber, vanduopløseligt | 6,01 g |
| folat i alt | 42,81 ug |
| fruktose | 0,80 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,01 g |
| iodid (jod) | 32,79 ug |
| jern, total | 2,74 mg |
| kalium | 345,18 mg |
| kolesterol (gc) | 2,02 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 45,08 g |
| lactose | 1,51 g |
| magnesium | 85,86 mg |
| maltose | 0,37 g |
| natrium | 400,41 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,08 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,60 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,06 g |
| phosphor | 266,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,69 g |
| protein, total | 9,78 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 1,45 g |
| salt | 1020,25 mg |
| selen i alt | 5,97 ug |
| steroler i alt | 49,34 mg |
| stivelse, totalt | 39,95 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 5,13 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptophan | 122,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 3,87 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,24 mg |
| vitamin d | 0,32 ug |
| vitamin k, totalt | 1,83 ug |
| zink | 2,22 mg |