Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Mushroom gryderet, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 149,62 kcal 626,43 kJ | % af energien |
| Fed | 12,17 g | 77 % |
| Kulhydrat | 5,88 g | 14 % |
| Protein | 3,11 g | 9 % |
| Sukker | 3,22 g | |
| Mættet fedt | 5,73 g | |
| Salt | 533,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 80,65 mg |
| carotenoider i alt | 40,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,01 mg |
| energi, beregnet | 626,43 kJ |
| fedt, total | 12,17 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1106,32 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 385,08 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,47 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,56 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,39 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,12 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,92 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,23 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,73 g |
| fiber i alt | 0,66 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,91 g |
| folat i alt | 11,99 ug |
| fruktose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (jod) | 20,44 ug |
| jern, total | 0,21 mg |
| kalium | 235,44 mg |
| kolesterol (gc) | 19,15 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 5,88 g |
| lactose | 3,14 g |
| magnesium | 12,32 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 209,50 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,24 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,06 mg |
| organiske syrer, i alt | 1,40 g |
| phosphor | 107,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,07 g |
| protein, total | 3,11 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 533,82 mg |
| selen i alt | 6,12 ug |
| steroler i alt | 42,08 mg |
| stivelse, totalt | 2,66 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,22 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 44,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 77,30 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,74 mg |
| vitamin d | 0,70 ug |
| vitamin k, totalt | 6,77 ug |
| zink | 0,48 mg |