Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Nødder, pecan - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 709,85 kcal 2970,89 kJ | % af energien |
| Fed | 71,97 g | 92 % |
| Kulhydrat | 4,43 g | 2 % |
| Protein | 9,17 g | 5 % |
| Sukker | 3,97 g | |
| Mættet fedt | 6,18 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 70,00 mg |
| carotenoider i alt | 55,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,40 mg |
| energi, beregnet | 2970,89 kJ |
| fedt, total | 71,97 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 20628,00 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 986,00 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 68,60 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 21,61 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,99 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 20,63 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 40,80 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,18 g |
| fiber i alt | 9,60 g |
| folat i alt | 22,00 ug |
| fruktose | 0,04 g |
| glucose | 0,04 g |
| jern, total | 2,53 mg |
| kalium | 410,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,43 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 121,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,72 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,17 mg |
| phosphor | 277,00 mg |
| protein, total | 9,17 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 3,90 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen i alt | 3,80 ug |
| steroler i alt | 97,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,46 g |
| sukkerarter, i alt | 3,97 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,66 mg |
| tryptophan | 93,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,25 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 2,78 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,10 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 3,50 ug |
| zink | 4,53 mg |