Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Noodle salat med oksekød bøf hakket - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 132,17 kcal 553,11 kJ | % af energien |
| Fed | 4,89 g | 30 % |
| Kulhydrat | 11,21 g | 37 % |
| Protein | 10,05 g | 33 % |
| Sukker | 3,57 g | |
| Mættet fedt | 1,57 g | |
| Salt | 509,75 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 17,21 mg |
| carotenoider i alt | 1899,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,48 mg |
| energi, beregnet | 553,11 kJ |
| fedt, total | 4,89 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 323,88 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 103,87 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,73 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,99 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,31 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,44 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,34 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,19 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,57 g |
| fiber i alt | 0,76 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,47 g |
| folat i alt | 7,71 ug |
| fruktose | 0,37 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,40 g |
| iodid (jod) | 1,86 ug |
| jern, total | 1,74 mg |
| kalium | 283,59 mg |
| kolesterol (gc) | 21,90 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,21 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,49 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 200,06 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,07 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,83 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,37 g |
| phosphor | 122,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,17 g |
| protein, total | 10,05 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 2,80 g |
| salt | 509,75 mg |
| selen i alt | 8,60 ug |
| steroler i alt | 15,17 mg |
| stivelse, totalt | 6,72 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,57 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 129,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 132,01 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,52 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 5,38 mg |
| vitamin d | 0,13 ug |
| vitamin k, totalt | 14,13 ug |
| zink | 1,87 mg |