Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Nudelsuppe med tofu og kokosmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 113,05 kcal 473,65 kJ | % af energien |
| Fed | 7,64 g | 61 % |
| Kulhydrat | 7,46 g | 27 % |
| Protein | 3,19 g | 12 % |
| Sukker | 2,95 g | |
| Mættet fedt | 5,18 g | |
| Salt | 447,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 78,10 mg |
| carotenoider i alt | 548,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,40 mg |
| energi, beregnet | 473,65 kJ |
| fedt, total | 7,64 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 793,67 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 100,61 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,03 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,17 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,94 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,10 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,84 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,04 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,18 g |
| fiber i alt | 1,20 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,70 g |
| folat i alt | 12,86 ug |
| fruktose | 0,20 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,35 g |
| iodid (jod) | 0,78 ug |
| jern, total | 2,21 mg |
| kalium | 163,65 mg |
| kolesterol (gc) | 0,24 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,46 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 29,65 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 175,48 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,19 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,65 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,11 g |
| phosphor | 74,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,27 g |
| protein, total | 3,19 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 2,19 g |
| salt | 447,11 mg |
| selen i alt | 2,50 ug |
| steroler i alt | 44,31 mg |
| stivelse, totalt | 4,52 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,95 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 43,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 33,80 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,45 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 11,44 ug |
| zink | 0,57 mg |