Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Nyre sovs, madlavning creme, fortykket - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 78,87 kcal 330,70 kJ | % af energien |
| Fed | 4,55 g | 53 % |
| Kulhydrat | 2,70 g | 12 % |
| Protein | 6,52 g | 35 % |
| Sukker | 0,89 g | |
| Mættet fedt | 1,60 g | |
| Salt | 1159,77 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 17,85 mg |
| carotenoider i alt | 10,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,52 mg |
| energi, beregnet | 330,70 kJ |
| fedt, total | 4,55 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 558,89 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 158,04 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 28,19 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 21,49 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,03 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,89 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,22 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,65 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,47 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,60 g |
| fiber i alt | 0,30 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,15 g |
| folat i alt | 113,67 ug |
| fruktose | 0,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,20 g |
| iodid (jod) | 28,20 ug |
| jern, total | 3,28 mg |
| kalium | 127,31 mg |
| kolesterol (gc) | 23,25 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,70 g |
| lactose | 0,25 g |
| magnesium | 9,91 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 455,17 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,51 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,11 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,25 g |
| phosphor | 113,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,09 g |
| protein, total | 6,52 g |
| riboflavin | 0,75 mg |
| saccharose | 0,22 g |
| salt | 1159,77 mg |
| selen i alt | 51,54 ug |
| steroler i alt | 12,36 mg |
| stivelse, totalt | 1,81 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,89 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 83,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 37,69 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 9,09 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 5,12 mg |
| vitamin d | 0,18 ug |
| vitamin k, totalt | 2,42 ug |
| zink | 0,96 mg |