Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Oksekød bøf hakkekød, mælkebaseret - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 145,08 kcal 607,40 kJ | % af energien |
| Fed | 8,67 g | 53 % |
| Kulhydrat | 7,35 g | 21 % |
| Protein | 9,21 g | 26 % |
| Sukker | 3,97 g | |
| Mættet fedt | 2,71 g | |
| Salt | 900,66 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 92,38 mg |
| carotenoider i alt | 22,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,99 mg |
| energi, beregnet | 607,40 kJ |
| fedt, total | 8,67 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1058,49 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 379,95 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,07 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,47 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,38 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,74 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,71 g |
| fiber i alt | 0,36 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,20 g |
| folat i alt | 4,04 ug |
| fruktose | 0,18 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,19 g |
| iodid (jod) | 30,62 ug |
| jern, total | 1,11 mg |
| kalium | 262,05 mg |
| kolesterol (gc) | 21,87 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,35 g |
| lactose | 3,35 g |
| magnesium | 18,40 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 353,48 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,36 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,89 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,16 g |
| phosphor | 139,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,10 g |
| protein, total | 9,21 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,21 g |
| salt | 900,66 mg |
| selen i alt | 7,28 ug |
| steroler i alt | 26,75 mg |
| stivelse, totalt | 3,38 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,97 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 122,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 28,24 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,53 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,27 mg |
| vitamin d | 0,99 ug |
| vitamin k, totalt | 6,66 ug |
| zink | 1,55 mg |