Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Oksekød bøf hakket suppe, linser - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 98,47 kcal 412,56 kJ | % af energien |
| Fed | 3,24 g | 30 % |
| Kulhydrat | 7,58 g | 31 % |
| Protein | 9,03 g | 40 % |
| Sukker | 1,30 g | |
| Mættet fedt | 0,97 g | |
| Salt | 643,67 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 19,64 mg |
| carotenoider i alt | 1316,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,49 mg |
| energi, beregnet | 412,56 kJ |
| fedt, total | 3,24 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 218,09 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 74,57 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,69 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,30 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,23 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,35 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,06 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,97 g |
| fiber i alt | 1,12 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,69 g |
| folat i alt | 13,58 ug |
| fruktose | 0,52 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,35 g |
| iodid (jod) | 8,30 ug |
| jern, total | 2,04 mg |
| kalium | 301,91 mg |
| kolesterol (gc) | 12,76 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,58 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 24,53 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 252,62 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,33 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,05 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,10 g |
| phosphor | 111,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,27 g |
| protein, total | 9,03 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,44 g |
| salt | 643,67 mg |
| selen i alt | 5,05 ug |
| steroler i alt | 6,64 mg |
| stivelse, totalt | 7,30 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,30 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 101,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 28,50 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,47 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin k, totalt | 18,51 ug |
| zink | 1,52 mg |