Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Oksekød bøf hakket suppe - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 53,78 kcal 225,91 kJ | % af energien |
| Fed | 1,99 g | 24 % |
| Kulhydrat | 3,90 g | 32 % |
| Protein | 4,59 g | 43 % |
| Sukker | 0,97 g | |
| Mættet fedt | 0,70 g | |
| Salt | 469,29 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,20 mg |
| carotenoider i alt | 904,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,18 mg |
| energi, beregnet | 225,91 kJ |
| fedt, total | 1,99 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 99,58 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 34,84 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,72 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,03 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,83 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,70 g |
| fiber i alt | 0,81 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,58 g |
| folat i alt | 12,09 ug |
| fruktose | 0,26 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,41 g |
| iodid (jod) | 12,16 ug |
| jern, total | 0,84 mg |
| kalium | 223,78 mg |
| kolesterol (gc) | 9,51 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,90 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,72 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 184,18 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,45 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,40 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,12 g |
| phosphor | 55,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,28 g |
| protein, total | 4,59 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,29 g |
| salt | 469,29 mg |
| selen i alt | 3,23 ug |
| steroler i alt | 6,38 mg |
| stivelse, totalt | 2,93 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,97 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 58,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 49,91 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,18 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,66 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin k, totalt | 3,13 ug |
| zink | 0,84 mg |