Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Oksekød, dåse - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 153,68 kcal 643,83 kJ | % af energien |
| Fed | 7,21 g | 42 % |
| Kulhydrat | 4,00 g | 11 % |
| Protein | 18,18 g | 48 % |
| Sukker | 0,50 g | |
| Mættet fedt | 2,74 g | |
| Salt | 1528,80 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,00 mg |
| carotenoider i alt | 21,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,45 mg |
| energi, beregnet | 643,83 kJ |
| fedt, total | 7,21 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 143,76 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 31,64 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,23 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,20 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,03 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,17 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,09 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,19 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,74 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 8,51 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,50 g |
| iodid (jod) | 3,00 ug |
| jern, total | 2,90 mg |
| kalium | 340,00 mg |
| kolesterol (gc) | 51,70 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 600,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 8,67 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,69 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 250,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 18,18 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1528,80 mg |
| selen i alt | 9,30 ug |
| steroler i alt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 3,50 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,50 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 238,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 3,99 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,15 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,20 ug |
| vitamin k, totalt | 3,34 ug |
| zink | 5,10 mg |