Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Oksekød hakket og kartoffelgryde, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 114,96 kcal 481,92 kJ | % af energien |
| Fed | 4,92 g | 36 % |
| Kulhydrat | 10,59 g | 40 % |
| Protein | 6,41 g | 24 % |
| Sukker | 1,78 g | |
| Mættet fedt | 2,12 g | |
| Salt | 648,00 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 36,75 mg |
| carotenoider i alt | 49,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,22 mg |
| energi, beregnet | 481,92 kJ |
| fedt, total | 4,92 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 178,16 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 70,51 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,59 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,27 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,18 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,11 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,07 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,12 g |
| fiber i alt | 0,69 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,63 g |
| folat i alt | 12,64 ug |
| fruktose | 0,27 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,27 g |
| iodid (jod) | 19,43 ug |
| jern, total | 0,88 mg |
| kalium | 403,84 mg |
| kolesterol (gc) | 14,24 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 10,59 g |
| lactose | 1,14 g |
| magnesium | 21,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 254,32 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,31 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,55 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,41 g |
| phosphor | 83,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,27 g |
| protein, total | 6,41 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 0,10 g |
| salt | 648,00 mg |
| selen i alt | 5,09 ug |
| steroler i alt | 5,62 mg |
| stivelse, totalt | 8,82 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,78 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 74,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 9,55 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,75 mg |
| vitamin d | 0,30 ug |
| vitamin k, totalt | 1,60 ug |
| zink | 1,61 mg |