Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Oksekød og kartoffelgryde, bouillon - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 88,19 kcal 369,94 kJ | % af energien |
| Fed | 2,39 g | 23 % |
| Kulhydrat | 7,84 g | 36 % |
| Protein | 8,27 g | 41 % |
| Sukker | 0,60 g | |
| Mættet fedt | 0,73 g | |
| Salt | 761,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 8,04 mg |
| carotenoider i alt | 40,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,32 mg |
| energi, beregnet | 369,94 kJ |
| fedt, total | 2,39 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 282,99 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 102,09 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,96 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,21 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,41 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,29 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,96 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,73 g |
| fiber i alt | 0,53 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,47 g |
| folat i alt | 8,29 ug |
| fruktose | 0,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,23 g |
| iodid (jod) | 12,05 ug |
| jern, total | 1,38 mg |
| kalium | 371,44 mg |
| kolesterol (gc) | 18,40 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,84 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,24 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 298,88 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,46 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,30 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,26 g |
| phosphor | 95,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,20 g |
| protein, total | 8,27 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salt | 761,55 mg |
| selen i alt | 5,72 ug |
| steroler i alt | 8,18 mg |
| stivelse, totalt | 7,24 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,60 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 116,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 6,05 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,39 mg |
| vitamin d | 0,12 ug |
| vitamin k, totalt | 3,03 ug |
| zink | 1,45 mg |