Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Oksekød sovs, grøntsager, madlavning fløde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 157,50 kcal 659,37 kJ | % af energien |
| Fed | 12,17 g | 71 % |
| Kulhydrat | 2,09 g | 5 % |
| Protein | 9,10 g | 24 % |
| Sukker | 1,79 g | |
| Mættet fedt | 5,58 g | |
| Salt | 667,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 25,35 mg |
| carotenoider i alt | 1750,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,08 mg |
| energi, beregnet | 659,37 kJ |
| fedt, total | 12,17 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1003,11 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 348,67 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,47 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,44 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,37 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,03 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,87 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,26 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,58 g |
| fiber i alt | 0,80 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,59 g |
| folat i alt | 18,54 ug |
| fruktose | 0,19 g |
| galactose | 0,33 g |
| glucose | 0,50 g |
| iodid (jod) | 16,34 ug |
| jern, total | 1,21 mg |
| kalium | 211,39 mg |
| kolesterol (gc) | 34,66 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,09 g |
| lactose | 0,16 g |
| magnesium | 15,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 261,83 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,84 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,59 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,96 g |
| phosphor | 107,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,16 g |
| protein, total | 9,10 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,62 g |
| salt | 667,14 mg |
| selen i alt | 7,62 ug |
| steroler i alt | 26,29 mg |
| stivelse, totalt | 0,30 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,79 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 119,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 150,77 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,50 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 8,91 mg |
| vitamin d | 0,30 ug |
| vitamin k, totalt | 13,28 ug |
| zink | 1,72 mg |