Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Oksekødsstrimler, marinerede - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 190,01 kcal 795,43 kJ | % af energien |
| Fed | 14,38 g | 68 % |
| Kulhydrat | 1,43 g | 2 % |
| Protein | 14,07 g | 30 % |
| Sukker | 1,00 g | |
| Mættet fedt | 1,50 g | |
| Salt | 1054,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 7,50 mg |
| carotenoider i alt | 17,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,56 mg |
| energi, beregnet | 795,43 kJ |
| fedt, total | 14,38 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2806,76 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1368,82 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,77 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,85 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 4,22 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,38 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,82 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,97 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,50 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 0,76 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 2,05 ug |
| jern, total | 2,02 mg |
| kalium | 260,42 mg |
| kolesterol (gc) | 34,73 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 1,43 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,67 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 413,86 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 7,18 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,71 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 137,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 14,07 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 1,00 g |
| salt | 1054,51 mg |
| selen i alt | 10,42 ug |
| steroler i alt | 86,96 mg |
| stivelse, totalt | 0,43 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 208,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,27 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 3,16 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,91 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,13 ug |
| vitamin k, totalt | 21,40 ug |
| zink | 2,47 mg |