Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Oksekødsstrimler, marineret, stegt i olie - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 327,44 kcal 1370,66 kJ | % af energien |
| Fed | 28,67 g | 79 % |
| Kulhydrat | 1,68 g | 1 % |
| Protein | 16,56 g | 20 % |
| Sukker | 1,18 g | |
| Mættet fedt | 2,54 g | |
| Salt | 1240,60 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 10,77 mg |
| carotenoider i alt | 20,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 5,59 mg |
| energi, beregnet | 1370,66 kJ |
| fedt, total | 28,67 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 6209,16 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 2730,97 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 4,44 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 27,68 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 8,99 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 2,75 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 6,22 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 15,96 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,54 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 0,89 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 2,41 ug |
| jern, total | 2,39 mg |
| kalium | 308,68 mg |
| kolesterol (gc) | 41,37 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 1,68 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 21,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 486,89 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 8,45 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,36 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 164,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 16,56 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 1,18 g |
| salt | 1240,60 mg |
| selen i alt | 12,25 ug |
| steroler i alt | 174,50 mg |
| stivelse, totalt | 0,51 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,18 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 244,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,32 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 3,73 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,07 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,15 ug |
| vitamin k, totalt | 40,80 ug |
| zink | 2,92 mg |