Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Omelet, ost omelet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 223,71 kcal 936,82 kJ | % af energien |
| Fed | 17,76 g | 71 % |
| Kulhydrat | 0,24 g | 0 % |
| Protein | 16,21 g | 29 % |
| Sukker | 0,24 g | |
| Mættet fedt | 6,94 g | |
| Salt | 1100,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 262,80 mg |
| carotenoider i alt | 575,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,23 mg |
| energi, beregnet | 936,82 kJ |
| fedt, total | 17,76 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1578,22 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 359,11 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 82,69 mg |
| fedtsyrer i alt | 15,78 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,22 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,44 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,72 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,25 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,29 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,94 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 48,42 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,23 g |
| iodid (jod) | 59,14 ug |
| jern, total | 1,38 mg |
| kalium | 117,70 mg |
| kolesterol (gc) | 298,06 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,24 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 18,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 431,96 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,69 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,09 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 290,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 16,21 g |
| riboflavin | 0,35 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1100,63 mg |
| selen i alt | 30,03 ug |
| steroler i alt | 17,44 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,24 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 254,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 248,81 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 2,04 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,94 ug |
| vitamin k, totalt | 6,58 ug |
| zink | 2,04 mg |