Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Omelet, skinke og ost omelet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 174,00 kcal 728,61 kJ | % af energien |
| Fed | 12,57 g | 64 % |
| Kulhydrat | 0,21 g | 0 % |
| Protein | 15,14 g | 36 % |
| Sukker | 0,21 g | |
| Mættet fedt | 3,93 g | |
| Salt | 1436,01 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 166,83 mg |
| carotenoider i alt | 421,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,70 mg |
| energi, beregnet | 728,61 kJ |
| fedt, total | 12,57 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1200,88 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 264,14 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,11 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 63,75 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,13 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,66 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,30 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,37 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,10 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,93 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 37,02 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| iodid (jod) | 41,59 ug |
| jern, total | 1,31 mg |
| kalium | 170,83 mg |
| kolesterol (gc) | 230,54 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,21 g |
| lactose | 0,04 g |
| magnesium | 17,41 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 563,58 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,07 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,77 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,21 g |
| phosphor | 258,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 15,14 g |
| riboflavin | 0,32 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1436,01 mg |
| selen i alt | 29,25 ug |
| steroler i alt | 13,37 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,21 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptophan | 242,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 170,52 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,63 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,53 ug |
| vitamin k, totalt | 6,87 ug |
| zink | 1,42 mg |