Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Omelet, svinekødsskiveskåret omelet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 206,74 kcal 865,25 kJ | % af energien |
| Fed | 16,60 g | 73 % |
| Kulhydrat | 0,74 g | 0 % |
| Protein | 13,91 g | 27 % |
| Sukker | 0,74 g | |
| Mættet fedt | 5,27 g | |
| Salt | 1744,67 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 45,32 mg |
| carotenoider i alt | 439,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,89 mg |
| energi, beregnet | 865,25 kJ |
| fedt, total | 16,60 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1670,14 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 346,12 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 65,20 mg |
| fedtsyrer i alt | 14,91 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,25 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,41 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,79 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,23 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,09 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,27 g |
| fiber i alt | 0,20 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,08 g |
| folat i alt | 37,10 ug |
| fruktose | 0,17 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,37 g |
| iodid (jod) | 65,26 ug |
| jern, total | 1,51 mg |
| kalium | 184,72 mg |
| kolesterol (gc) | 241,56 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,74 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 14,94 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 684,72 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,89 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,74 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,02 g |
| phosphor | 179,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,06 g |
| protein, total | 13,91 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| saccharose | 0,20 g |
| salt | 1744,67 mg |
| selen i alt | 27,10 ug |
| steroler i alt | 17,11 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,74 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 208,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 162,88 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,64 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,70 mg |
| vitamin d | 1,61 ug |
| vitamin k, totalt | 4,98 ug |
| zink | 2,14 mg |