Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Ost, finsk ost ost, 17-23% fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 277,01 kcal 1159,10 kJ | % af energien |
| Fed | 21,00 g | 70 % |
| Kulhydrat | 2,50 g | 3 % |
| Protein | 18,60 g | 27 % |
| Sukker | 2,50 g | |
| Mættet fedt | 13,84 g | |
| Salt | 611,52 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 848,00 mg |
| carotenoider i alt | 89,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,41 mg |
| energi, beregnet | 1159,10 kJ |
| fedt, total | 21,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 258,14 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 83,69 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 19,75 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,53 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,73 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,65 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 13,84 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 2,80 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 11,00 ug |
| jern, total | 0,24 mg |
| kalium | 50,00 mg |
| kolesterol (gc) | 54,60 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,50 g |
| lactose | 2,50 g |
| magnesium | 30,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 240,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,98 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,08 mg |
| organiske syrer, i alt | 1,80 g |
| phosphor | 490,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 18,60 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 611,52 mg |
| selen i alt | 21,77 ug |
| steroler i alt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,50 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 353,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 185,51 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,14 ug |
| vitamin k, totalt | 3,59 ug |
| zink | 4,03 mg |