Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Ost, gedost, chœvre, 30% fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 356,36 kcal 1491,34 kJ | % af energien |
| Fed | 29,84 g | 75 % |
| Kulhydrat | 1,20 g | 1 % |
| Protein | 21,58 g | 24 % |
| Sukker | 1,20 g | |
| Mættet fedt | 20,64 g | |
| Salt | 1312,22 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 298,00 mg |
| carotenoider i alt | 77,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,27 mg |
| energi, beregnet | 1491,34 kJ |
| fedt, total | 29,84 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 570,25 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 0,00 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 29,60 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,71 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,00 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,57 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,81 g |
| fedtsyrer, total trans | 1,45 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 20,64 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 62,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,10 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 0,06 ug |
| jern, total | 1,62 mg |
| kalium | 158,00 mg |
| kolesterol (gc) | 79,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 1,20 g |
| lactose | 1,10 g |
| magnesium | 29,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 515,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,64 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,15 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 375,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 21,58 g |
| riboflavin | 0,68 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1312,22 mg |
| selen i alt | 3,50 ug |
| steroler i alt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,20 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 207,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 407,39 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,50 ug |
| vitamin k, totalt | 2,50 ug |
| zink | 0,66 mg |