Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Ost, ost ost, 3,5% fedt, lavet med råmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 70,27 kcal 294,04 kJ | % af energien |
| Fed | 3,39 g | 46 % |
| Kulhydrat | 4,86 g | 27 % |
| Protein | 4,89 g | 27 % |
| Sukker | 4,86 g | |
| Mættet fedt | 2,10 g | |
| Salt | 597,34 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 142,19 mg |
| carotenoider i alt | 17,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,07 mg |
| energi, beregnet | 294,04 kJ |
| fedt, total | 3,39 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 126,27 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 33,07 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 7,91 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,87 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,21 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,05 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,41 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,15 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,10 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 4,83 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 27,42 ug |
| jern, total | 0,05 mg |
| kalium | 182,46 mg |
| kolesterol (gc) | 11,83 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,86 g |
| lactose | 4,86 g |
| magnesium | 12,88 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 234,43 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,09 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,12 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,23 g |
| phosphor | 104,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 4,89 g |
| riboflavin | 0,31 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 597,34 mg |
| selen i alt | 2,71 ug |
| steroler i alt | 0,09 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,86 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 65,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 28,30 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,39 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,13 mg |
| vitamin d | 0,32 ug |
| vitamin k, totalt | 0,35 ug |
| zink | 0,51 mg |