Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Ostemasse mælk, almindelig, 3,5% fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 62,62 kcal 262,10 kJ | % af energien |
| Fed | 3,50 g | 53 % |
| Kulhydrat | 3,50 g | 24 % |
| Protein | 3,00 g | 24 % |
| Sukker | 3,50 g | |
| Mættet fedt | 2,31 g | |
| Salt | 119,76 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 132,00 mg |
| carotenoider i alt | 16,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,07 mg |
| energi, beregnet | 262,10 kJ |
| fedt, total | 3,50 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 44,27 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 14,25 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,34 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,01 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,04 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,83 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,12 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,31 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 5,84 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 17,00 ug |
| jern, total | 0,06 mg |
| kalium | 170,00 mg |
| kolesterol (gc) | 11,70 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,50 g |
| lactose | 3,50 g |
| magnesium | 12,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 47,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,89 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, i alt | 1,70 g |
| phosphor | 100,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 3,00 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 119,76 mg |
| selen i alt | 2,89 ug |
| steroler i alt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,50 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 47,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 33,84 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,00 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin k, totalt | 14,68 ug |
| zink | 0,47 mg |