Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Ovn-bagt svinekød pandekage - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 193,83 kcal 811,17 kJ | % af energien |
| Fed | 10,75 g | 49 % |
| Kulhydrat | 15,36 g | 33 % |
| Protein | 8,60 g | 18 % |
| Sukker | 3,16 g | |
| Mættet fedt | 4,00 g | |
| Salt | 901,39 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 85,75 mg |
| carotenoider i alt | 95,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,62 mg |
| energi, beregnet | 811,17 kJ |
| fedt, total | 10,75 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1098,35 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 149,88 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 13,41 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,90 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,35 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,14 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,50 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,00 g |
| fiber i alt | 0,59 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,44 g |
| folat i alt | 11,92 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (jod) | 21,82 ug |
| jern, total | 0,54 mg |
| kalium | 177,27 mg |
| kolesterol (gc) | 64,92 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 15,36 g |
| lactose | 2,93 g |
| magnesium | 16,03 mg |
| maltose | 0,15 g |
| natrium | 353,76 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,24 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,86 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,12 g |
| phosphor | 126,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,15 g |
| protein, total | 8,60 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| salt | 901,39 mg |
| selen i alt | 10,58 ug |
| steroler i alt | 13,06 mg |
| stivelse, totalt | 12,19 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,16 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 104,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 42,03 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,59 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,47 mg |
| vitamin d | 1,05 ug |
| vitamin k, totalt | 1,56 ug |
| zink | 0,95 mg |