Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Ovnbagt æblepandekage, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 91,78 kcal 384,18 kJ | % af energien |
| Fed | 2,39 g | 23 % |
| Kulhydrat | 12,97 g | 62 % |
| Protein | 3,65 g | 15 % |
| Sukker | 6,20 g | |
| Mættet fedt | 0,81 g | |
| Salt | 170,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 56,29 mg |
| carotenoider i alt | 122,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,46 mg |
| energi, beregnet | 384,18 kJ |
| fedt, total | 2,39 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 309,74 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 64,29 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,31 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,09 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,41 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,84 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,81 g |
| fiber i alt | 1,20 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,83 g |
| folat i alt | 10,11 ug |
| fruktose | 2,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,61 g |
| iodid (jod) | 13,68 ug |
| jern, total | 0,33 mg |
| kalium | 138,37 mg |
| kolesterol (gc) | 40,90 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,97 g |
| lactose | 1,85 g |
| magnesium | 10,49 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 66,97 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,98 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,18 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,32 g |
| phosphor | 72,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,42 g |
| protein, total | 3,65 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 1,61 g |
| salt | 170,64 mg |
| selen i alt | 5,51 ug |
| steroler i alt | 16,81 mg |
| stivelse, totalt | 6,77 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 6,20 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 53,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 33,53 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,82 mg |
| vitamin d | 0,65 ug |
| vitamin k, totalt | 3,49 ug |
| zink | 0,39 mg |