Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pangasius, filet, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 114,72 kcal 480,57 kJ | % af energien |
| Fed | 6,37 g | 49 % |
| Kulhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 14,40 g | 51 % |
| Sukker | 0,01 g | |
| Mættet fedt | 1,34 g | |
| Salt | 100,49 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 6,31 mg |
| carotenoider i alt | 5,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,52 mg |
| energi, beregnet | 480,57 kJ |
| fedt, total | 6,37 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1094,48 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 396,85 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,96 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,77 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,56 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,42 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,13 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,80 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,34 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 4,63 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 2,36 ug |
| jern, total | 0,18 mg |
| kalium | 362,44 mg |
| kolesterol (gc) | 39,81 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,01 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 28,62 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 39,44 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,40 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,15 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 264,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 14,40 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 100,49 mg |
| selen i alt | 13,92 ug |
| steroler i alt | 24,24 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,01 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 252,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 26,32 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,34 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 9,01 ug |
| vitamin k, totalt | 6,25 ug |
| zink | 0,89 mg |