Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pangasius, paneret, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 157,27 kcal 658,51 kJ | % af energien |
| Fed | 7,67 g | 43 % |
| Kulhydrat | 8,16 g | 22 % |
| Protein | 13,72 g | 35 % |
| Sukker | 0,17 g | |
| Mættet fedt | 1,60 g | |
| Salt | 928,23 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,47 mg |
| carotenoider i alt | 53,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,50 mg |
| energi, beregnet | 658,51 kJ |
| fedt, total | 7,67 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1363,27 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 460,34 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,89 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,94 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,90 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,49 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,40 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,35 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,60 g |
| fiber i alt | 0,38 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,29 g |
| folat i alt | 9,58 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| iodid (jod) | 26,54 ug |
| jern, total | 0,37 mg |
| kalium | 318,13 mg |
| kolesterol (gc) | 56,69 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,16 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 27,41 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 364,30 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,89 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,83 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 240,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,10 g |
| protein, total | 13,72 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salt | 928,23 mg |
| selen i alt | 14,50 ug |
| steroler i alt | 33,23 mg |
| stivelse, totalt | 7,99 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,17 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 231,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 43,77 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,41 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 7,49 ug |
| vitamin k, totalt | 7,04 ug |
| zink | 0,90 mg |