Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Papadum, tynd indisk crispbread - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 325,53 kcal 1362,35 kJ | % af energien |
| Fed | 16,46 g | 46 % |
| Kulhydrat | 28,21 g | 36 % |
| Protein | 14,68 g | 18 % |
| Sukker | 1,48 g | |
| Mættet fedt | 1,03 g | |
| Salt | 7272,93 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 39,54 mg |
| carotenoider i alt | 37,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 3,75 mg |
| energi, beregnet | 1362,35 kJ |
| fedt, total | 16,46 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3873,95 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1493,28 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 15,18 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 5,38 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,49 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,87 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,77 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,03 g |
| fiber i alt | 3,02 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,53 g |
| folat i alt | 16,17 ug |
| fruktose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 83,99 ug |
| jern, total | 4,73 mg |
| kalium | 441,59 mg |
| kolesterol (gc) | 0,67 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 28,21 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 52,61 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 2854,37 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,89 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,23 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 202,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,80 g |
| protein, total | 14,68 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 1,36 g |
| salt | 7272,93 mg |
| selen i alt | 3,72 ug |
| steroler i alt | 96,21 mg |
| stivelse, totalt | 31,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,48 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,25 mg |
| tryptophan | 118,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,37 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 2,78 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 20,82 ug |
| zink | 1,92 mg |