Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pasta carbonara, møbelblanding, kokt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 88,19 kcal 369,88 kJ | % af energien |
| Fed | 2,69 g | 23 % |
| Kulhydrat | 13,22 g | 67 % |
| Protein | 2,37 g | 10 % |
| Sukker | 0,62 g | |
| Mættet fedt | 1,49 g | |
| Salt | 817,29 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 22,66 mg |
| carotenoider i alt | 38,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,14 mg |
| energi, beregnet | 369,88 kJ |
| fedt, total | 2,69 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 186,41 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 17,20 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,55 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,21 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,19 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,62 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,23 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,49 g |
| fiber i alt | 0,61 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,38 g |
| folat i alt | 4,09 ug |
| fruktose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| iodid (jod) | 2,25 ug |
| jern, total | 0,59 mg |
| kalium | 55,40 mg |
| kolesterol (gc) | 1,04 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 13,22 g |
| lactose | 0,21 g |
| magnesium | 7,79 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 320,76 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,56 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,19 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,02 g |
| phosphor | 35,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,18 g |
| protein, total | 2,37 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| saccharose | 0,34 g |
| salt | 817,29 mg |
| selen i alt | 1,90 ug |
| steroler i alt | 16,01 mg |
| stivelse, totalt | 12,59 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,62 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 30,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,01 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 2,18 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,03 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,02 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin k, totalt | 1,84 ug |
| zink | 0,28 mg |