Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pasta-ro-rejer salat, avocado, oliebaseret dressing - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 178,06 kcal 745,59 kJ | % af energien |
| Fed | 12,74 g | 66 % |
| Kulhydrat | 5,66 g | 12 % |
| Protein | 9,79 g | 22 % |
| Sukker | 0,16 g | |
| Mættet fedt | 3,47 g | |
| Salt | 576,45 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 111,36 mg |
| carotenoider i alt | 328,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 3,16 mg |
| energi, beregnet | 745,59 kJ |
| fedt, total | 12,74 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1482,63 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 491,52 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 68,80 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 104,29 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,63 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,25 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,69 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,53 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,78 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,13 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,47 g |
| fiber i alt | 1,44 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,50 g |
| folat i alt | 19,31 ug |
| fruktose | 0,03 g |
| galactose | 0,02 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (jod) | 77,80 ug |
| jern, total | 1,55 mg |
| kalium | 131,05 mg |
| kolesterol (gc) | 74,84 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 5,66 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 18,55 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 226,24 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,41 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,40 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 107,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,35 g |
| protein, total | 9,79 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| salt | 576,45 mg |
| selen i alt | 9,98 ug |
| steroler i alt | 44,86 mg |
| stivelse, totalt | 5,50 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,16 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 123,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 62,08 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,52 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,30 mg |
| vitamin d | 0,58 ug |
| vitamin k, totalt | 19,39 ug |
| zink | 1,13 mg |