Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pasta, spaghetti, spinat, kogt uden salt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 107,07 kcal 448,55 kJ | % af energien |
| Fed | 0,80 g | 0 % |
| Kulhydrat | 20,12 g | 83 % |
| Protein | 4,06 g | 17 % |
| Sukker | 0,35 g | |
| Mættet fedt | 0,16 g | |
| Salt | 18,26 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 9,68 mg |
| carotenoider i alt | 78,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,19 mg |
| energi, beregnet | 448,55 kJ |
| fedt, total | 0,80 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 189,90 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 12,64 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,13 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,59 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,22 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,20 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,21 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,16 g |
| fiber i alt | 1,01 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,59 g |
| folat i alt | 7,96 ug |
| fruktose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,06 g |
| iodid (jod) | 4,29 ug |
| jern, total | 0,29 mg |
| kalium | 43,84 mg |
| kolesterol (gc) | 17,30 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 20,12 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 7,49 mg |
| maltose | 0,20 g |
| natrium | 7,16 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,87 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,21 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 36,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,20 g |
| protein, total | 4,06 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| salt | 18,26 mg |
| selen i alt | 3,88 ug |
| steroler i alt | 11,16 mg |
| stivelse, totalt | 19,77 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,35 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 39,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 12,87 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,34 mg |
| vitamin d | 0,11 ug |
| vitamin k, totalt | 1,80 ug |
| zink | 0,25 mg |