Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pilaf ris, krydret, kogt i kød bouillon - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 205,54 kcal 860,88 kJ | % af energien |
| Fed | 6,79 g | 28 % |
| Kulhydrat | 32,21 g | 66 % |
| Protein | 3,36 g | 6 % |
| Sukker | 0,10 g | |
| Mættet fedt | 1,48 g | |
| Salt | 1164,20 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 6,40 mg |
| carotenoider i alt | 6,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,06 mg |
| energi, beregnet | 860,88 kJ |
| fedt, total | 6,79 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1337,10 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 454,57 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,51 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,81 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,45 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,34 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,13 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,48 g |
| fiber i alt | 0,66 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,39 g |
| folat i alt | 3,49 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 11,33 ug |
| jern, total | 0,51 mg |
| kalium | 115,97 mg |
| kolesterol (gc) | 2,70 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 32,21 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 36,34 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 456,91 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,19 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,22 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 107,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 3,36 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| saccharose | 0,08 g |
| salt | 1164,20 mg |
| selen i alt | 0,83 ug |
| steroler i alt | 39,39 mg |
| stivelse, totalt | 32,11 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,10 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 30,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 23,21 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,29 ug |
| vitamin k, totalt | 6,29 ug |
| zink | 0,79 mg |