Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Piskekrem, 38% fedt, lav-lactose, ultra-varmebehandlet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 362,57 kcal 1517,38 kJ | % af energien |
| Fed | 38,00 g | 97 % |
| Kulhydrat | 2,65 g | 2 % |
| Protein | 1,88 g | 1 % |
| Sukker | 2,65 g | |
| Mættet fedt | 26,91 g | |
| Salt | 71,34 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 70,00 mg |
| carotenoider i alt | 168,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,76 mg |
| energi, beregnet | 1517,38 kJ |
| fedt, total | 38,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 385,48 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 208,16 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 37,42 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,85 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,21 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,47 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,89 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,76 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 26,91 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 7,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 1,20 g |
| glucose | 1,20 g |
| iodid (jod) | 10,00 ug |
| jern, total | 0,08 mg |
| kalium | 100,00 mg |
| kolesterol (gc) | 77,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,65 g |
| lactose | 0,25 g |
| magnesium | 7,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 28,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,48 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, i alt | 2,65 g |
| phosphor | 62,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 1,88 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 71,34 mg |
| selen i alt | 1,86 ug |
| steroler i alt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,65 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 23,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 334,66 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,70 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 11,40 ug |
| zink | 0,31 mg |