Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pita kebab, kebabrulle - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 194,31 kcal 813,72 kJ | % af energien |
| Fed | 11,12 g | 52 % |
| Kulhydrat | 14,02 g | 29 % |
| Protein | 9,00 g | 19 % |
| Sukker | 1,32 g | |
| Mættet fedt | 2,31 g | |
| Salt | 343,03 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 16,92 mg |
| carotenoider i alt | 696,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,42 mg |
| energi, beregnet | 813,72 kJ |
| fedt, total | 11,12 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2772,46 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 643,39 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 2,32 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,74 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,47 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,66 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,79 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,80 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,31 g |
| fiber i alt | 1,11 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,65 g |
| folat i alt | 15,40 ug |
| fruktose | 0,47 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,38 g |
| iodid (jod) | 8,53 ug |
| jern, total | 1,05 mg |
| kalium | 204,38 mg |
| kolesterol (gc) | 35,95 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 14,02 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,22 mg |
| maltose | 0,16 g |
| natrium | 134,63 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,24 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,04 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,16 g |
| phosphor | 90,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,28 g |
| protein, total | 9,00 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,31 g |
| salt | 343,03 mg |
| selen i alt | 8,52 ug |
| steroler i alt | 39,07 mg |
| stivelse, totalt | 12,70 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,32 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 112,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 25,92 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,45 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,52 mg |
| vitamin d | 0,07 ug |
| vitamin k, totalt | 15,51 ug |
| zink | 1,28 mg |