Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pizza, ansjos og olivenpizza - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 234,70 kcal 982,45 kJ | % af energien |
| Fed | 11,17 g | 44 % |
| Kulhydrat | 20,88 g | 36 % |
| Protein | 11,59 g | 20 % |
| Sukker | 2,63 g | |
| Mættet fedt | 4,25 g | |
| Salt | 2127,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 195,18 mg |
| carotenoider i alt | 2863,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,06 mg |
| energi, beregnet | 982,45 kJ |
| fedt, total | 11,17 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 855,93 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 241,65 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 78,12 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 152,52 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,32 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,42 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,50 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,87 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,45 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,20 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,25 g |
| fiber i alt | 1,99 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,12 g |
| folat i alt | 31,23 ug |
| fruktose | 0,57 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,38 g |
| iodid (jod) | 19,61 ug |
| jern, total | 0,70 mg |
| kalium | 158,29 mg |
| kolesterol (gc) | 20,77 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 20,88 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 20,25 mg |
| maltose | 0,22 g |
| natrium | 835,02 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,11 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,99 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,10 g |
| phosphor | 156,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,35 g |
| protein, total | 11,59 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 1,04 g |
| salt | 2127,63 mg |
| selen i alt | 13,22 ug |
| steroler i alt | 29,30 mg |
| stivelse, totalt | 18,25 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,63 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 146,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 50,46 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,26 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,73 mg |
| vitamin d | 0,62 ug |
| vitamin k, totalt | 5,92 ug |
| zink | 1,29 mg |