Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pizza, skaldyr pizza, musling, rejer, oliven - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 188,10 kcal 787,28 kJ | % af energien |
| Fed | 7,60 g | 36 % |
| Kulhydrat | 17,89 g | 39 % |
| Protein | 11,30 g | 25 % |
| Sukker | 1,49 g | |
| Mættet fedt | 3,37 g | |
| Salt | 814,26 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 177,69 mg |
| carotenoider i alt | 2502,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,43 mg |
| energi, beregnet | 787,28 kJ |
| fedt, total | 7,60 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 666,08 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 194,85 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 56,48 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 49,87 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,05 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,03 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,31 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,69 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,47 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,18 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,37 g |
| fiber i alt | 1,42 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,79 g |
| folat i alt | 31,17 ug |
| fruktose | 0,52 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,34 g |
| iodid (jod) | 63,43 ug |
| jern, total | 1,42 mg |
| kalium | 140,16 mg |
| kolesterol (gc) | 41,21 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 17,89 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 22,91 mg |
| maltose | 0,20 g |
| natrium | 319,57 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,57 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,45 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,09 g |
| phosphor | 173,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,29 g |
| protein, total | 11,30 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,06 g |
| salt | 814,26 mg |
| selen i alt | 13,90 ug |
| steroler i alt | 23,46 mg |
| stivelse, totalt | 16,40 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,49 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 149,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 46,04 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 2,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,35 mg |
| vitamin d | 0,15 ug |
| vitamin k, totalt | 5,15 ug |
| zink | 1,43 mg |