Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pizza, skinke og ost pizza, pizza bianca, uden tomat - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 316,20 kcal 1323,36 kJ | % af energien |
| Fed | 19,69 g | 57 % |
| Kulhydrat | 16,39 g | 21 % |
| Protein | 16,71 g | 21 % |
| Sukker | 0,63 g | |
| Mættet fedt | 9,71 g | |
| Salt | 1111,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 382,76 mg |
| carotenoider i alt | 185,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,26 mg |
| energi, beregnet | 1323,36 kJ |
| fedt, total | 19,69 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1038,85 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 129,97 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,72 mg |
| fedtsyrer i alt | 18,42 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,25 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,20 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,25 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 9,71 g |
| fiber i alt | 3,52 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,85 g |
| folat i alt | 36,78 ug |
| fruktose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| iodid (jod) | 26,49 ug |
| jern, total | 1,19 mg |
| kalium | 196,94 mg |
| kolesterol (gc) | 36,58 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 16,39 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 54,34 mg |
| maltose | 0,23 g |
| natrium | 436,35 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 6,00 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,30 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,25 g |
| phosphor | 373,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,29 g |
| protein, total | 16,71 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| saccharose | 0,17 g |
| salt | 1111,82 mg |
| selen i alt | 10,19 ug |
| steroler i alt | 22,03 mg |
| stivelse, totalt | 15,76 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,63 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptophan | 240,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 113,66 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,81 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,72 mg |
| vitamin d | 0,13 ug |
| vitamin k, totalt | 7,16 ug |
| zink | 2,90 mg |