Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pølse hash, lette frankfurters, kartoffel, uden æg - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 138,86 kcal 581,36 kJ | % af energien |
| Fed | 7,67 g | 51 % |
| Kulhydrat | 10,33 g | 33 % |
| Protein | 5,60 g | 16 % |
| Sukker | 1,80 g | |
| Mættet fedt | 1,98 g | |
| Salt | 1484,17 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 18,40 mg |
| carotenoider i alt | 42,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,87 mg |
| energi, beregnet | 581,36 kJ |
| fedt, total | 7,67 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1255,48 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 355,14 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,49 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 2,91 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,27 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,67 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,37 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,28 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,51 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,98 g |
| fiber i alt | 0,89 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,64 g |
| folat i alt | 11,30 ug |
| fruktose | 0,49 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,90 g |
| iodid (jod) | 22,20 ug |
| jern, total | 0,70 mg |
| kalium | 270,21 mg |
| kolesterol (gc) | 18,43 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 10,33 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 19,43 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 582,49 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,58 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,53 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,33 g |
| phosphor | 71,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,32 g |
| protein, total | 5,60 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,39 g |
| salt | 1484,17 mg |
| selen i alt | 4,00 ug |
| steroler i alt | 24,13 mg |
| stivelse, totalt | 8,53 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,80 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptophan | 69,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 20,71 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,45 mg |
| vitamin d | 0,31 ug |
| vitamin k, totalt | 9,96 ug |
| zink | 0,68 mg |