Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pølse hash, ring bologna, kartoffel, uden æg - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 155,11 kcal 649,75 kJ | % af energien |
| Fed | 10,02 g | 62 % |
| Kulhydrat | 10,99 g | 27 % |
| Protein | 4,77 g | 11 % |
| Sukker | 1,63 g | |
| Mættet fedt | 3,12 g | |
| Salt | 1423,70 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 18,46 mg |
| carotenoider i alt | 41,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,84 mg |
| energi, beregnet | 649,75 kJ |
| fedt, total | 10,02 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1387,15 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 360,91 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,47 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,46 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,46 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,83 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,37 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,42 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,36 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,12 g |
| fiber i alt | 0,88 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,64 g |
| folat i alt | 11,00 ug |
| fruktose | 0,48 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,75 g |
| iodid (jod) | 21,12 ug |
| jern, total | 0,70 mg |
| kalium | 273,14 mg |
| kolesterol (gc) | 14,11 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 10,99 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 19,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 558,75 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,04 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,22 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,32 g |
| phosphor | 69,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,32 g |
| protein, total | 4,77 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,39 g |
| salt | 1423,70 mg |
| selen i alt | 3,71 ug |
| steroler i alt | 23,49 mg |
| stivelse, totalt | 9,36 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,63 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptophan | 56,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 17,99 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,34 mg |
| vitamin d | 0,26 ug |
| vitamin k, totalt | 5,30 ug |
| zink | 0,69 mg |