Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pølse og pommes frites med alle krydderier - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 267,69 kcal 1120,90 kJ | % af energien |
| Fed | 18,52 g | 63 % |
| Kulhydrat | 19,91 g | 29 % |
| Protein | 5,15 g | 8 % |
| Sukker | 4,85 g | |
| Mættet fedt | 4,97 g | |
| Salt | 2069,61 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 19,74 mg |
| carotenoider i alt | 1566,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 3,04 mg |
| energi, beregnet | 1120,90 kJ |
| fedt, total | 18,52 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3239,18 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 499,21 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,28 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,28 mg |
| fedtsyrer i alt | 17,10 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,80 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,51 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,26 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,46 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,81 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,97 g |
| fiber i alt | 0,72 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,52 g |
| folat i alt | 6,32 ug |
| fruktose | 0,75 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,05 g |
| iodid (jod) | 32,62 ug |
| jern, total | 0,73 mg |
| kalium | 277,37 mg |
| kolesterol (gc) | 22,83 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 19,91 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 812,25 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,01 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,08 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,30 g |
| phosphor | 66,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,26 g |
| protein, total | 5,15 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 3,04 g |
| salt | 2069,61 mg |
| selen i alt | 5,50 ug |
| steroler i alt | 61,82 mg |
| stivelse, totalt | 15,06 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,85 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptophan | 62,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 46,20 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,15 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin k, totalt | 18,26 ug |
| zink | 0,62 mg |