Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pølse og pommes frites - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 318,36 kcal 1332,42 kJ | % af energien |
| Fed | 22,53 g | 64 % |
| Kulhydrat | 22,34 g | 28 % |
| Protein | 6,58 g | 8 % |
| Sukker | 0,61 g | |
| Mættet fedt | 6,77 g | |
| Salt | 2283,89 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,80 mg |
| carotenoider i alt | 30,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,65 mg |
| energi, beregnet | 1332,42 kJ |
| fedt, total | 22,53 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2829,37 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 379,64 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 1,90 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1,89 mg |
| fedtsyrer i alt | 21,18 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,30 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,40 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,87 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 9,81 g |
| fedtsyrer, total trans | 1,19 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,77 g |
| fiber i alt | 0,48 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,45 g |
| folat i alt | 6,68 ug |
| fruktose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,46 g |
| iodid (jod) | 38,80 ug |
| jern, total | 0,65 mg |
| kalium | 300,07 mg |
| kolesterol (gc) | 15,85 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 22,34 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 17,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 896,35 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,69 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,44 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,25 g |
| phosphor | 70,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,20 g |
| protein, total | 6,58 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 2283,89 mg |
| selen i alt | 4,55 ug |
| steroler i alt | 78,17 mg |
| stivelse, totalt | 21,73 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,61 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
| tryptophan | 81,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 2,93 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,07 mg |
| vitamin d | 0,08 ug |
| vitamin k, totalt | 18,07 ug |
| zink | 0,73 mg |