Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pølse, ring bologna, grillet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 226,10 kcal 946,88 kJ | % af energien |
| Fed | 17,02 g | 68 % |
| Kulhydrat | 8,17 g | 14 % |
| Protein | 10,42 g | 18 % |
| Sukker | 0,79 g | |
| Mættet fedt | 6,74 g | |
| Salt | 1900,21 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 19,48 mg |
| carotenoider i alt | 3,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,30 mg |
| energi, beregnet | 946,88 kJ |
| fedt, total | 17,02 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1647,64 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 136,94 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 4,23 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,22 mg |
| fedtsyrer i alt | 16,02 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,99 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,18 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,73 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,03 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,74 g |
| fiber i alt | 0,14 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,07 g |
| folat i alt | 4,20 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,75 g |
| iodid (jod) | 4,78 ug |
| jern, total | 0,78 mg |
| kalium | 195,46 mg |
| kolesterol (gc) | 33,72 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,17 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 16,26 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 745,77 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,70 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,65 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 110,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,07 g |
| protein, total | 10,42 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salt | 1900,21 mg |
| selen i alt | 9,50 ug |
| steroler i alt | 0,66 mg |
| stivelse, totalt | 7,38 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,79 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,34 mg |
| tryptophan | 125,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 5,98 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,54 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,18 ug |
| vitamin k, totalt | 1,44 ug |
| zink | 1,33 mg |