Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Pølse, ring bologna, ovnbagt, med ost og sennep - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 246,41 kcal 1031,54 kJ | % af energien |
| Fed | 18,69 g | 68 % |
| Kulhydrat | 7,10 g | 12 % |
| Protein | 12,83 g | 20 % |
| Sukker | 0,92 g | |
| Mættet fedt | 8,38 g | |
| Salt | 1755,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 153,06 mg |
| carotenoider i alt | 20,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,35 mg |
| energi, beregnet | 1031,54 kJ |
| fedt, total | 18,69 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1451,17 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 135,50 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,54 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 3,53 mg |
| fedtsyrer i alt | 17,52 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,80 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,53 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,96 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,20 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 8,38 g |
| fiber i alt | 0,15 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,08 g |
| folat i alt | 5,68 ug |
| fruktose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (jod) | 9,67 ug |
| jern, total | 0,72 mg |
| kalium | 175,84 mg |
| kolesterol (gc) | 39,22 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 7,10 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 19,32 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 688,97 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,82 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,24 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 173,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,07 g |
| protein, total | 12,83 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,15 g |
| salt | 1755,51 mg |
| selen i alt | 11,25 ug |
| steroler i alt | 0,55 mg |
| stivelse, totalt | 6,18 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,92 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,28 mg |
| tryptophan | 162,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 36,88 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,18 ug |
| vitamin k, totalt | 2,52 ug |
| zink | 1,72 mg |